Au 13, Bordeaux découvre comment allier cuisine sénégalaise et underground festif
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Bordeaux a une autre caractéristique que d'être la ville la plus bourge de France : les caves voûtées nichées dans tous les sous-sols.
Au 13, vous pourrez découvrir cette spécificité en vous alléchant tout d'abord sur un poulet maffé des plus copieux et très peu cher (7 euros le plat le plus cher). Les saveurs sénégalaises sont à la bases des recettes mijotées par Claire et Tata, et vous attendent tous les soirs de la semaine sauf le dimanche. Le restaurant est situé dans un quartier pittoresque du centre, à mi-chemin entre les bobos de Saint-Pierre et les bobos de Saint-Michel, dans une rue ou les bobos de Saint-Paul ne passent pas souvent, car les pavés et quelques crottes de chien pourraient leur amocher la semelle.
Cuisine trad, quartier calme mais idéalement situé et propriétaires sympatoches donc, mais en plus chut, il ne faut pas le dire, mais il y a quand même des choses bizarres qui se trament une fois le rideau baissé. Il paraîtrait que la cave accueillerait des gens qui font du bruit avec des instruments, ou avec des ordinateurs... En plus ils boieraient du planteur maison concocté par un maître en la matière, pour des prix défiant toute concurrence... Enfin ce sont des rumeurs.
Le 13 est un endroit idéal pour plusieurs types de soirées, de rendez-vous galants. Il est surtout l'endroit idéal pour changer d'avis sur le cliché bordelais.
Au plaisir de s'y croiser !
Participantes :